プラン群馬の会 料理教室開催
プラン群馬の会では初めての試みとして9月21日に料理教室を開催し、17人の参加者がありました。
スリランカレストランのシェフ、スニルさんをお招きし、鶏肉のカレー、レンズ豆のカレー、ゴーヤのサラダの三品を教えていただきました。
スニルさんに実演していただいた後、各テーブルに分かれて調理に取り組みましたが、スパイスの豊かな香りが部屋中に漂い食欲がそそられます。
初めて耳にする様々なスパイスやココナッツミルクをたっぷり使ったスリランカカレーは、辛さの中に旨味が感じられ、とても味わい深いものでした。
会食中にはスニルさんの楽しいおしゃべりやスリランカの歌のご披露もあり、賑やかなランチタイムとなりました。
良い香りに、お腹が鳴りそう・・
スリランカスペシャル三種盛り！
スニルさんの奥様、順子さんはプランの支援者でもあります。今回はプラン支援者以外の方も多く参加され初対面の方が多かったのですが、終始和気あいあいとした雰囲気の中で楽しい時間を共にすることができました。
群馬にプランの輪が広がっていくと良いなと思います。
